Pentole a pressione
Fissler
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Salutare, veloce, sicura ed efficiente: la pentola a pressione Fissler è sempre stata all'avanguardia.

Sicure, veloci, efficienti e salutari dal 1953

Lunga durata

La storia di successo delle pentole a pressione Fissler inizia nel 1953 con l’invenzione di una valvola di sicurezza a più livelli, che le rende sicure per l’utilizzo domestico, gettando così le basi per il successo del marchio, oggi riconosciuto come massimo esperto di cucina a pressione.

Di altissima qualità, prodotta in Germania con acciaio inossidabile 18/10 riciclabile al 100%, una pentola a pressione Fissler è indispensabile per una cucina moderna e sana.

Grazie a funzioni intelligenti, come ad esempio l’indicatore di bloccaggio, la valvola di cottura con sistema a semaforo e la funzione di depressurizzazione, una pentola a pressione Fissler rende la cottura a pressione un gioco da ragazzi.

Vitavit® Premium: Guida Rapida

Come pulire la pentola a pressione

✅ Adatte a tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione

Vitavit® Premium

Made in Germany

Prodotta in Germania con una combinazione unica di tecnologia, maestria artigianale e materiali pregiati. Qualità premium, dal 1845.

Garanzia Fissler

Altamente durevole, con una garanzia di 15 anni sulle parti in acciaio inox.

Acciaio inox

Realizzata in acciaio inossidabile 18/10 riciclabile al 100%.

Valvola di cottura con sistema a semaforo

La pressione all'interno della pentola può essere regolata comodamente grazie alla valvola di cottura con sistema a semaforo.

Quattro impostazioni di cottura

Le quattro impostazioni di cottura sulla valvola, compresa un'opzione senza pressione, permettono una cottura extra gentile o molto veloce.

Funzione di depressurizzazione

La pressione può essere ridotta facilmente e in modo sicuro grazie alla funzione di depressurizzazione sulla valvola di cottura e sul manico.

Indicatore di bloccaggio

Passando dal rosso al verde con un clic udibile, l'indicatore di chiusura segnala che la pentola a pressione è stata chiusa in modo sicuro.

Ausilio di posizionamento del coperchio

Rende più facile mettere il coperchio e bloccarlo.

Facile da pulire

Il corpo della pentola e il coperchio sono lavabili in lavastoviglie. Tutte le altre parti sono facili da rimuovere per la pulizia a mano.

Superficie Fissler Novogrill®

La struttura ondulata della superficie Novogrill® permette di cucinare anche con pochi grassi.

Esclusivo fondo Cookstar®

Ad alta efficienza energetica, è adatto per tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione, e assicura una distribuzione ottimale del calore.

Tacche di misurazione in litri con controllo del livello di riempimento

Le tacche consentono di misurare facilmente i liquidi. La dicitura "Min" indica la quantità minima di liquido con cui riempire la pentola a pressione. L'indicazione "Max" quella massima.

Forma conica salvaspazio

Grazie alla loro forma conica, le pentole a pressione sono impilabili per risparmiare spazio.

Vitaquick® Premium

Made in Germany

Prodotta in Germania con una combinazione unica di tecnologia, maestria artigianale e materiali pregiati. Qualità premium, dal 1845.

Garanzia Fissler

Altamente durevole, con una garanzia di 10 anni sulle parti in acciaio inox.

Acciaio inox

Realizzata in acciaio inossidabile 18/10 riciclabile al 100%.

Due impostazioni di cottura

La pressione all'interno della pentola può essere regolata facilmente grazie al display di cottura. le due impostazioni di cottura consentono una cottura molto delicata o molto veloce.

Funzione di depressurizzazione

La pressione può essere ridotta facilmente e in modo sicuro grazie alla funzione di depressurizzazione sul manico.

Indicatore di bloccaggio

Passando dal rosso al verde con un clic udibile, l'indicatore di chiusura segnala che la pentola a pressione è stata chiusa in modo sicuro.

Ausilio di posizionamento del coperchio

Rende più facile mettere il coperchio e bloccarlo.

Facile da pulire

Il corpo della pentola e il coperchio sono lavabili in lavastoviglie. Tutte le altre parti sono facili da rimuovere per la pulizia a mano.

Fondo Superthermic

Ad alta efficienza energetica, è adatto per tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione, e assicura una distribuzione uniforme del calore.

Controllo del livello di riempimento

La dicitura "Min" indica la quantità minima di liquido con cui riempire la pentola a pressione. L'indicazione "Max" quella massima.

Forma conica salvaspazio

Grazie alla loro forma conica, le pentole a pressione sono impilabili per risparmiare spazio.

La cottura a pressione step by step

Aprire la pentola premendo il tasto di controllo sul manico del coperchio e ruotando il coperchio verso destra.
Aggiungere il liquido: la cottura a pressione richiede sempre una quantità minima di liquido (acqua, brodo, vino). Tenete presente anche il livello massimo di riempimento della pentola a pressione. In base alla ricetta, si può anche scottare qualcosa nella pentola aperta.
Chiudere la pentola utilizzando l'ausilio di posizionamento. La posizione corretta del coperchio è contrassegnata da punti rossi sulla linguetta e sul manico. L'indicatore di chiusura verde indica che la chiusura è ben salda.
Impostare il livello di cottura secondo la ricetta e accendere il piano cottura.
Cottura:
Il display di cottura a colori con il sistema a semaforo guida l'utente durante il processo di cottura:

Anello giallo: temperatura giusta quasi raggiunta, è ora di ridurre il calore.

Anello verde: temperatura di cottura raggiunta, il tempo di cottura inizia ora. Regolare il calore in modo che rimanga nell'area verde.

Anello rosso: La temperatura è troppo alta. La pentola inizierà automaticamente a rilasciare pressione. È sufficiente abbassare il calore.
Depressurizzazione:
Depressurizzare la pentola cliccando sul tasto di controllo sul coperchio. Vitavit® Premium può anche depressurizzare utilizzando la valvola.
Per risparmiare più energia, lasciare che la pentola a pressione si raffreddi e utilizzare il calore residuo.
Apertura:
Le pentole a pressione Fissler si aprono solo se non c'è più pressione all'interno della pentola. Aprire la pentola premendo il tasto di controllo sul coperchio e ruotando il coperchio verso destra.
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