Il forno pirolitico si pulisce da solo, sfruttando la potenza del calore per carbonizzare grasso e residui, che potranno poi essere facilmente rimossi con un panno.
Pirolisi: pulizia efficace e sicura
Pulire il forno in modo naturale non è mai stato così semplice. Grazie alla pirolisi il forno si scalda fino a raggiungere una temperatura di 465°C. In questo modo i residui di sporco incrostato vengono bruciati e basterà passare un panno per mantenere il forno pulito senza fatica. A seconda del grado di sporco puoi scegliere tra tre diversi programmi: minimo, medio o massimo.
Nonostante permetta di raggiungere una temperatura altissima, la pirolisi è un processo sicuro: al suo avvio, infatti, la porta del forno si blocca automaticamente. I vetri con triplo schermo che compongono la porta costituiscono una barriera solida ed efficace contro il surriscaldamento del vetro esterno, che arriverà ad una temperatura massima di 35°C.
L’autopulizia pirolitica ti consente di pulire efficacemente il forno senza usare detergenti chimici. Puoi utilizzare la pirolisi anche per le teglie, che come il vano del forno sono realizzate con smalto pirolitico di alta qualità, extra resistente alle alte temperature.
Tecnologia Celsius°Cooking™
La nuova gamma di forni da incasso ASKO è dotata della tecnologia Celsius°Cooking™, che misura e controlla con precisione l’umidità e la temperatura durante la cottura.
La funzione di calibrazione della temperatura garantisce che la temperatura impostata corrisponda a quella effettiva, correggendo eventuali deviazioni superiori a +/- 1 °C.
Grazie al sistema di controllo della temperatura avanzato della nuova gamma di forni da incasso ASKO, anche i cuochi meno esperti possono ottenere risultati da professionisti.
Con la sonda per alimenti in dotazione, puoi misurare l’esatta temperatura interna degli alimenti, o la temperatura di eventuali liquidi.
Preriscaldamento rapido
Quando hai poco tempo, questa funzione ti permette di preriscaldare rapidamente il forno ASKO fino al raggiungimento della temperatura desiderata. Un segnale acustico avvisa quando il forno è pronto. Una volta infornato il piatto, inizia il programma di cottura desiderato.
Programmi automatici
Se ti serve un aiuto in cucina, puoi utilizzare uno dei tanti programmi automatici disponibili nei nostri forni. Le ricette hanno un sistema, una temperatura e un tempo di cottura predeterminati; per alcune pietanze, è anche possibile modificare i parametri dei programmi.
Cottura a fasi combinate
Con un forno ASKO puoi combinare fino a tre funzioni del forno in un unico ciclo di cottura.
Ad esempio, per cuocere la carne alla perfezione, puoi combinare due fasi: il calore tradizionale per cuocerla fino al cuore e il grill per creare una crosticina croccante.
Una volta impostato il programma, il forno regola automaticamente le modalità di cottura e le temperature per aiutarti a preparare piatti da chef.
Migliora la tua esperienza in cucina con l’app ConnectLife
Con l’app gratuita ConnectLife puoi monitorare e controllare il tuo forno ASKO da remoto.
Ricevi notifiche allo scadere del timer, monitora la cottura in tempo reale, visualizza a colpo d’occhio sia la temperatura impostata che quella effettiva e molto altro ancora.
