Forni
ASKO
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I forni ASKO sono strumenti di precisione, realizzati con materiali selezionati accuratamente per unire eleganza e durata nel tempo.

Nuovi forni Celsius

Sperimenta un nuovo grado di perfezione

La nuova gamma di forni da incasso ASKO è dotata della tecnologia Celsius°Cooking™ che misura e controlla con precisione l’umidità e la temperatura durante la cottura.

La funzione di calibrazione della temperatura corregge eventuali deviazioni per garantire una cottura sempre alla temperatura desiderata. 

Algoritmi intelligenti riducono al minimo le variazioni di temperatura e il controllo automatico della velocità della ventola garantisce un riscaldamento uniforme. Il flusso d’aria a 360° consente risultati di cottura perfetti su più livelli.

Più croccantezza per risultati di cottura perfetti

Un’eccessiva umidità può rendere gli alimenti acquosi e insapori. Può anche compromettere la perfetta panatura croccante o rovinare una deliziosa meringa che richiede condizioni di cottura particolarmente asciutte.

La funzione di riduzione dell’umidità nei nuovi forni Celsius ASKO aiuta a ridurre al minimo la quantità di acqua di condensa che può accumularsi sul fondo del forno e a diminuire il vapore rilasciato all’apertura della porta.

Con la funzione di riduzione dell’umidità, è possibile programmare fino a tre aperture della porta per ridurre vapore e umidità, anche nei programmi che non utilizzano la funzione vapore.

Frittura ad aria: la versione sana della frittura

Una delle tante nuove funzionalità della nostra gamma di forni Celsius ASKO è la funzione di frittura ad aria. La frittura ad aria è perfetta per chi ha una vita frenetica, perché permette di preparare pasti deliziosi in poco tempo: immaginatela come una versione sana del ”fast food” con un contenuto calorico inferiore.

A differenza della frittura tradizionale o della frittura a immersione, la frittura ad aria cuoce senza utilizzare grandi quantità di olio. Dona ai cibi una crosta croccante, senza grassi aggiunti, ed è ideale per piccoli tagli di carne, pesce, verdure e prodotti surgelati precotti come patatine fritte o medaglioni di pollo.

Oltre a richiedere meno tempo, la frittura ad aria consuma anche meno energia.

Forni combinati a vapore

Forni combinati a vapore e microonde

Forni pirolitici

Forni tradizionali

Forni combinati a microonde

Forni a microonde

Scopri le caratteristiche dei forni ASKO

Cavità interna con struttura a volta

Tutti i forni ASKO hanno una cavità interna ispirata ai tradizionali forni da pizza.
La forma dei nostri forni, con soffitto a volta, consente una circolazione più uniforme dell’aria calda. assicurando sempre una cottura perfetta anche su più livelli.

Per migliorare ulteriormente la diffusione dell’aria, il vano interno e le teglie sono rivestite con uno smalto pirolitico di alta qualità che assorbe e riflette efficacemente il calore.

Illuminazione su due livelli

Abbiamo equipaggiato i nostri forni con due lampade alogene. La luce è su due livelli e illumina ogni angolo del forno. Non dovrai più aprire la porta per controllare la cottura dei tuoi piatti.

Sonda per la temperatura

Con la sonda per alimenti, puoi misurare l’esatta temperatura interna degli alimenti che stai preparando, nonché la temperatura di eventuali liquidi. Il forno si spegne automaticamente al raggiungimento della temperatura desiderata. Così, anche gli chef amatoriali possono ottenere facilmente risultati da professionisti.

La sonda è disponibile nei forni dotati di tecnologia Celsius°Cooking™ e, a seconda del modello, nei forni pirolitici e a vapore delle gamme Craft e Elements.

Porte Ultra Cool Door

Le porte dei forni, progettate per la massima sicurezza, prevedono fino a 4 vetri e riflettori di calore. Insieme all’azione della ventola di raffreddamento, garantiscono una temperatura esterna della porta al di sotto dei 30°C anche quando il vano interno raggiunge la massima temperatura.

Chiusura ammortizzata

Quando si chiude il forno, il sistema di chiusura Soft ammortizza il movimento, accostando delicatamente la porta.

Porta e vetri rimovibili

La porta e i vetri del forno possono essere smontati in due passaggi molto semplici per una pulizia pratica e rapida.

Guide telescopiche

Ergonomiche e sicure

Avere a che fare con teglie calde, grandi e pesanti può essere scomodo e rischioso. Le guide telescopiche dei forni ASKO rendono più facile e sicuro infornare e sfornare i piatti anche quando sono pesanti e caldi. 

Scegli il forno più adatto alle tue esigenze

Forni combinati a vapore

Cottura da chef

Con i forni combinati a vapore ASKO ottieni risultati professionali di alta qualità a casa tua. Puoi decidere di utilizzare solo la cottura a vapore, per una cucina semplice e sana, oppure solo la modalità forno tradizionale. Ma per dei risultati da vero chef combina le due funzioni, darai un tocco in più alle tue ricette.

Caratteristiche
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Forni combinati a vapore e microonde

Un forno, cinque modalità di cottura

I forni combinati 5 in 1 ASKO offrono cinque combinazioni di cottura: vapore, microonde, tradizionale, combinata a microonde e combinata a vapore. Sono disponibili sia nella dimensione compatta da 45 cm, con un grande volume interno fino a 50 litri, sia nella dimensione tradizionale da 60 cm.

Caratteristiche
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Forni pirolitici

Il forno autopulente ed extra resistente

Il forno ha bisogno di una pulizia regolare, che spesso richiede tempo e fatica. Grazie alla pirolisi il forno si pulisce da solo, senza l’utilizzo di detersivi o detergenti chimici. Durante il programma di pirolisi il forno raggiunge la temperatura di 465°C e tutto il grasso e i residui vengono carbonizzati in una cenere fine, che può essere rimossa facilmente con un panno. 

Caratteristiche
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Forni tradizionali

Multifunzione, facili da usare e da pulire

I forni tradizionali ASKO sono dotati di numerose funzioni e programmi automatici che ti permettono di preparare ogni piatto al meglio. Puoi anche impostare una cottura a più fasi, combinando le funzioni in modo personalizzato.

Caratteristiche
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Forni combinati a microonde

La flessibilità della cottura combinata

Quattro i metodi di cottura disponibili: microonde, cottura a convezione forzata, grill e cottura tradizionale combinata con microonde. Nello stesso programma di cottura si può scongelare, passare alla convezione tradizionale e finire con una breve cottura al grill.

Caratteristiche
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Forni a microonde

Essenziali e versatili

In un forno a microonde tradizionale la potenza viene emessa ad impulsi intermittenti. Il sistema inverter di cui sono dotati tutti i forni a microonde ASKO fornisce un’erogazione più continua dell’energia. Questa caratteristica consente un riscaldamento e uno scongelamento più uniformi degli alimenti.

Caratteristiche
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