Dry Ager
Tipologia: Frigorifero per la frollatura della carne
Porte / Fianchi: Acciaio
Incernieratura porte reversibile: Sì
Porta in vetro anti-UV: Sì
Volume utile totale: 495 litri |
Carico massimo: 2-3 lombi di manzo. lunghi fino a 1.2 m |
Sistema di sterilizzazione UVC: Sì |
Controllo elettronico: Humicontrol |
Filtro ai carboni attivi: Sì |
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