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Le apparecchiature in classe climatica SN-T sono efficienti anche a temperature ambiente molto elevate

 

Cosa indica la classe climatica

La classe climatica indica le temperature ambientali entro le quali i frigoriferi e i congelatori sono in grado di funzionare al meglio. Un'apparecchiatura in classe SN-T, la migliore classe climatica, è in grado di funzionare sia a temperature basse che quando l'ambiente è molto caldo. Per questo, spesso, la classe climatica viene usata come un indicatore del grado di efficienza del circuito di raffreddamento e dalla qualità dell'isolamento utilizzato. 

La classe climatica è un parametro molto importante da prendere in considerazione. Nell'ambito professionale, ad esempio, dove le apparecchiature vengono sottoposte a condizioni piuttosto dure (pensate alla temperatura ambientale della cucina di un ristorante!), è infatti fondamentale che i frigoriferi e i congelatori possano garantire un funzionamento perfetto anche quando la temperatura esterna è molto elevata.  

COME leggere I diversi tipi di classe climatica

La classe climatica viene indicata attraverso l'uso di sigle (sole o combinate tra loro) che fanno riferimento ai range di temperatura ambientale entro i quali i frigoriferi e i congelatori riescono a funzionare al meglio.

Queste sono le classi con le relative temperature di funzionamento: 

SN da +10°C a +32°C

N da +16°C a +32°C

ST da +16°C a +38°C

T da +16°C a +43°C

Cosa significa classe climatica Sn-T

Un frigorifero o un congelatore in classe climatica SN-T garantisce un funzionamento ottimale in ambienti la cui temperatura è compresa tra +10°C e +43°C. Ciò significa che, anche in estate, quando fa molto caldo, la conservazione degli alimenti non sarà compromessa. I frigoriferi e i congelatori in questa classe vengono a volte chiamati "tropicalizzati". 

Frigoriferi professionali e classe climatica

Le apparecchiature professionali seguono la seguente classificazione:

CLASSE CLIMATICA

TEMPERATURA

UMIDITA' RELATIVA

PUNTO DI CONDENSAZIONE

MASSA DI VAPORE ACQUEO NELL'ARIA

3

25°C

60%

16,7°C

12,0 g/kg

4

30°C

55%

20,0°C

14,8 g/kg

5

40°C

40%

23,9°C

18,8 g/kg

7

35°C

75%

30,0°C

27,3 g/kg

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